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martes, 26 de agosto de 2014

Hidrolato de Azahar y un poco de historia.

El agua o Hidrolato de Azahar es el agua de destilación de uno de los Aceites Esenciales más caros y apreciados de la Aromaterapia
El nombre Azahar significa Flor Blanca y proviene del árabe donde se empleaba incluso como ingrediente en la cocina para elaborar postres por su aroma floral y dulce.


Leía el otro día un artícilo de la revista Historia del National Geographic en el que hablaba del "Agua de azahar para enjuagarse la boca" que me pareció muy interesante y comparto con vosotros.

La poesia de Francisco de Quevedo decía: 
"Piojos cría el cabello más dorado, 
legañas hace el ojo más vistoso, 
en la nariz del rostro más hermoso
el asqueroso está enredado" 

Los hombres y mujeres del siglo de Oro sentían disgusto por el desaliño personal.
Carecían sin embargo de los útiles de higiene de nuestros días.
En cuanto a las pulgas, no quedaba otra que quitarlas una a una como el cuadro de Murillo con una anciana espulgando a su nieto.
Para limpiarse la boca, dada la carencia de cepillos dentales, se recurría a un palillo y enjuagues de agua con hierbas, especialemnte de Azahar. 

El mismo Don Quijote tenía por costumbre, después de una comida "Quedarse recostado sobre la silla y quizá mondándose los dientes".